My Coffee, My Choice, My Best

L 사업영역

카페창업 사업부

10년 이상의 노하우를 바탕으로 최적의 상황에 맞추어

리앙빈은 프랜차이즈 및 개인 카페 창업 컨설팅을 진행하며 다년간 쌓아온 노하우와 경험을 바탕으로 최적의 오픈 컨설팅을 도와 드리고 있으며 매년 변화하는 커피 트렌드에 맞춰 다양한 원두를 제공하고 있습니다.

리앙빈 카페창업절차

1. 상담접수

01
365일 24시간 문의전화를 주시면 방문 상담 예약을 도와드립니다.

2. 커피머신상담

02
방문 및 1차 상담 이후 고객맞춤 커피머신 컨설팅 도와드립니다.

3. 설치팀 상담

03
전문 설치팀이 방문하여 전기체크와 급수 · 배수 및 커피 추출 동선 체크합니다

4. 상권 맞춤 원두 및 메뉴설정

04
상권에 맞는 금액대의 아메리카노 시음을 통해 소비자 연령층에 맞는 원두 선정 및 메뉴 설정

5. 커피머신 설치 A/S

05
전문 설치팀에서 급수 · 배수 · 전기 확인 후 안전설치 차후 A/S 및 관리까지 도와드립니다

6. 커피 추출 및 메뉴 교육

06
전문 바리스타팀 사업장 방문 교육 상권 맞춤형 에스프레소 추출 교육 및 메뉴 레시피 제공

리앙빈은 그 무엇보다 가장 중요한 것에 집중합니다

카페에서 가장 큰 비중을 차지하는 메뉴는 시그니처 메뉴도 디저트도 아닌 매출의 70% '아메리카노'입니다. 아메리카노 한 잔에 그 가치를 담아 고객들과 나눌 수 있도록 각 매장의 상권에 맞춘 맞춤형 원두 선택부터 그라인더 입자 조절까지 개인 맞춤형 프리미엄 교육을 제공합니다.

바리스타 교육절차

리앙빈의 바리스타 교육절차를 안내해드립니다

01

커피머신사용법 에스프레소 추출

02

그라인더 입자 조절 · 청소 · 관리

03

우유 스티밍의 원리 기본 실습

04

벨벳 밀크 스티밍 실습 거품의 양과 밀도 조절

05

라떼아트 · 카푸치노 이해와 실습

06

다양한 라떼 아트 패턴 실습

07

베리에이션 음료 시연 및 실습

08

블랜딩 · 카페 음료 시연 및 피드백

공식상호주식회사 해오름

대표이사 조영식

개인정보책임자 조영식

본사주소 경기도 남양주시 진건오남로 390번길 169-43 리앙빈

로스팅공장 주소 경기도 남양주시 진건읍 진건오남로 390번길 170

대표전화 1800-9273

이메일 cowkii@lianbean.com

팩스 031-571-9273

사업자번호 598-88-00470

통신판매신고 2016-경기남양주-0353호