My Coffee, My Choice, My Best

L 사업영역

카페창업 사업부

10년 이상의 노하우를 바탕으로 최적의 상황에 맞추어

리앙빈은 프랜차이즈 및 개인 카페 창업 컨설팅을 진행하며 다년간 쌓아온 노하우와 경험을 바탕으로 최적의 오픈 컨설팅을 도와 드리고 있으며 매년 변화하는 커피 트렌드에 맞춰 다양한 원두를 제공하고 있습니다.

리앙빈 카페창업절차

1. 상담접수

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365일 24시간 문의전화를 주시면 방문 상담 예약을 도와드립니다.

2. 커피머신상담

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방문 및 1차 상담 이후 고객맞춤 커피머신 컨설팅 도와드립니다.

3. 설치팀 상담

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전문 설치팀이 방문하여 전기체크와 급수 · 배수 및 커피 추출 동선 체크합니다

4. 상권 맞춤 원두 및 메뉴설정

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상권에 맞는 금액대의 아메리카노 시음을 통해 소비자 연령층에 맞는 원두 선정 및 메뉴 설정

5. 커피머신 설치 A/S

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전문 설치팀에서 급수 · 배수 · 전기 확인 후 안전설치 차후 A/S 및 관리까지 도와드립니다

6. 커피 추출 및 메뉴 교육

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전문 바리스타팀 사업장 방문 교육 상권 맞춤형 에스프레소 추출 교육 및 메뉴 레시피 제공

리앙빈은 그 무엇보다 가장 중요한 것에 집중합니다

카페에서 가장 큰 비중을 차지하는 메뉴는 시그니처 메뉴도 디저트도 아닌 매출의 70% '아메리카노'입니다. 아메리카노 한 잔에 그 가치를 담아 고객들과 나눌 수 있도록 각 매장의 상권에 맞춘 맞춤형 원두 선택부터 그라인더 입자 조절까지 개인 맞춤형 프리미엄 교육을 제공합니다.

바리스타 교육절차

리앙빈의 바리스타 교육절차를 안내해드립니다

01

커피머신사용법 에스프레소 추출

02

그라인더 입자 조절 · 청소 · 관리

03

우유 스티밍의 원리 기본 실습

04

벨벳 밀크 스티밍 실습 거품의 양과 밀도 조절

05

라떼아트 · 카푸치노 이해와 실습

06

다양한 라떼 아트 패턴 실습

07

베리에이션 음료 시연 및 실습

08

블랜딩 · 카페 음료 시연 및 피드백

공식상호 리앙빈

대표이사 조영식

개인정보책임자 조영식

본사주소 경기도 남양주시 진건오남로 390번길 169-43 리앙빈

로스팅공장 주소 경기도 남양주시 진건읍 진건오남로 390번길 170

대표전화 1800-9273

이메일 cowkii@lianbean.com

팩스 031-571-9273

사업자번호 598-88-00470

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